사슴과 꿩: 돼지와 닭의 대체재

역사적으로 사슴과 꿩은 돼지와 닭의 대체재로 기능했다. 

사슴과 꿩이 풍부하게 잡히는 사회에서는 돼지와 닭 사육이 흔하지 않았다. 

유적에서 사슴 뼈가 많이 발견되는 곳에서는 돼지뼈가 없다. 

반대로 돼지뼈가 많으면 사슴뼈가 없다. 

날짐승은 경우 꿩이 많으면 닭이 없다. 

닭이 많으면 꿩을 들에서 얻기 어려워졌다는 뜻이다. 

사슴과 꿩이 많이 잡힌다는 이야기는 인구밀도가 높지 않은 황무지가 있었다는 이야기다. 
 

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